根据国务院批准发布的《关于工资总额组成的规定》：工资总额指单位在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬；工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资六个部分组成；工资总额的计算以直接支付给职工的全部劳动报酬为依据，不论是否计入成本，不论是以货币形式还是以实物形式支付，均包括在内。职工平均工资是单位工资总额除以职工平均人数得出的，其计算公式为：职工平均工资＝报告期实际支付的全部职工工资总额/报告期全部职工平均人数。