一、调查目的 

　　为顺应粮食流通形势发展变化、促进粮食产业健康发展，进一步掌握粮食供需情况，反映粮食产业经济发展规模和效益，为政府更好制定粮食宏观调控政策提供科学依据。 

　　二、调查对象和统计范围　　 

　　注册在本省或在省内从事与粮食流通相关业务（粮食收购、销售、储存、加工、进出口，以粮食为生产原料的饲料、养殖、食品及副食酿造以及酒精、淀粉等粮食加工）的企业事业单位及其他粮食经营者、粮食和储备行政管理部门、粮油科研单位。 

　　三、调查内容 

　　粮食流转统计中各类涉粮企业的收购、销售、进出口、库存等，社会粮油供需平衡调查中粮食经营者的消费、库存、省际间购销以及城乡居民户的生产、消费、库存等，粮食市场监测中各监测点的收购、进厂、出厂、批发、零售价格等，反映粮食的地区流向、库存品种布局、消费去向和粮食价格变动情况；优质粮食工程统计中项目数量、投资情况等，反映各项提升行动取得的成果；粮食产业经济统计中工业总产值、设计生产能力、实际产量等，反映粮食产业经济发展规模、速度、效益和变化趋势；粮油仓储设施统计，反映粮食仓储设施的规模和布局；粮食从业人员统计，反映全行业组织机构和人员结构变化；粮油科技统计，反映粮食科研单位和企业的科研成果等情况。 

　　四、调查方法 

　　对各类涉粮企业、机关、事业单位采取全面统计报表调查的方法；对其他粮食经营者采取重点调查、抽样调查相结合的方法；对城乡居民户采取抽样调查的方法。 

　　五、组织实施 

　　根据调查内容和对象的不同特点，通过各级粮食和储备行政管理部门逐级调查、汇总上报和企业网络直报等组织方式，对辖区内各类调查对象分别采取全面调查、重点调查和抽样调查相结合的调查方法完成相关统计调查项目。 

　　六、数据发布 

　　本制度主要粮食品种的季节性收购进度、月（年）度收购量等情况，通过政府网站等渠道向社会发布。其他统计信息的使用范围严格按照规定权限和程序执行。