5-24  农民人均食品消费量
peasants’ per capita consumption on living consumer goods
单位：公斤					(kg)
品   名	item	2000	2001	2002	2003
粮食	grain	260.68	246.32	229.71	234.71
＃小麦	wheat	8.30	7.26	6.73	2.82
稻谷	rice	222.42	205.65	198.12	200.65
玉米	corn	1.34	0.76	0.43	0.62
薯类	tubers	23.83	23.72	18.68	18.87
豆类及豆制品	soybeans and related products	7.17	6.47	6.31	3.64
＃大豆	soybeans	1.25	1.18	0.88	1.94
杂豆	other beans	0.71	0.45	0.36	1.70
蔬菜及菜制品	presh vegetable and related products	131.33	119.09	112.76	99.75
油脂类	oil	5.25	4.83	5.72	5.18
植物油	vegetable oil	3.05	2.71	3.44	3.16
动物油	animal oil	2.20	2.12	2.28	2.02
肉禽及其制品	meats,poultry and related products	26.47	25.85	25.07	23.89
＃猪肉	pork	18.16	17.68	17.91	16.15
牛肉	beef	0.22	0.28	0.24	0.22
羊肉	mutton	0.11	0.17	0.11	0.11
家禽	poultry	6.64	6.37	5.34	5.13
肉禽制品	related products	1.07	1.07	1.22	2.27
蛋类及蛋制品	eggs and related products	4.43	4.23	3.54	3.55
奶和奶制品	milk and dairy products	0.55	0.74	1.08	1.56
水产品	aquatic products	12.23	12.70	12.58	13.28
＃鱼类	fish	8.01	8.19	7.94	7.97
虾、贝、蟹类	shrimps,prawns and crabs	2.48	2.84	2.94	3.46
藻类	algae	0.26	0.31	0.26	0.33
其他	others	1.47	1.36	1.43	1.51
食糖	sugar	2.47	3.57	3.54	2.34
酒和饮料	liquor and beverages	17.96	19.10	19.75	16.81
水果及水果制品	fruits and related products	15.72	15.96	17.53	15.03
坚果及果制品	nuts and related products	1.05	1.10	1.10	0.92