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| 12-11 餐饮业销售情况 | |||||||||||||
| (2001年) | 单位:万元 | ||||||||||||
| 项 目 | 合 计 | ||||||||||||
| 正 餐 | 快 餐 | 其 他 | |||||||||||
| 一、限额以上餐饮业 | |||||||||||||
| 法人单位数 (个） | 181 | 167 | 11 | 3 | |||||||||
| 营业收入 | 236790 | 189392 | 45909 | 1489 | |||||||||
| ＃商品零售额 | 218003 | 171939 | 44575 | 1489 | |||||||||
| 主要财务指标 | |||||||||||||
| 流动资产 | 87237 | 71937 | 15144 | 156 | |||||||||
| 长期投资 | 1652 | 1287 | 320 | 45 | |||||||||
| 固定资产 | 119082 | 104718 | 14314 | 50 | |||||||||
| 资产合计 | 275583 | 231903 | 43388 | 292 | |||||||||
| 流动负债 | 127775 | 115111 | 12587 | 77 | |||||||||
| 长期负债 | 25391 | 16051 | 9340 | ||||||||||
| 负债合计 | 154498 | 132495 | 21926 | 77 | |||||||||
| 所有者权益 | 121085 | 99408 | 21461 | 216 | |||||||||
| 营业收入 | 179736 | 130638 | 47609 | 1489 | |||||||||
| 营业成本 | 92152 | 68604 | 22675 | 873 | |||||||||
| 营业费用 | 52536 | 35256 | 16948 | 332 | |||||||||
| 营业税及附加 | 12783 | 9978 | 2719 | 86 | |||||||||
| 管理费用 | 23269 | 18558 | 4568 | 143 | |||||||||
| 财务费用 | 3944 | 3390 | 554 | ||||||||||
| 利润总额 | -4362 | -5153 | 736 | 55 | |||||||||
| 应交所得税 | 1599 | 1324 | 266 | 9 | |||||||||
| 二、限额以下企业和个体户 | |||||||||||||
| 法人单位数(个) | 1289 | ||||||||||||
| 营业收入 | 1736763 | ||||||||||||
| ＃商品零售额 | 1699839 | ||||||||||||