| 12-9 餐饮业销售情况 | ||||
| (2000年) | 单位:万元 | |||
| 项 目 | 合 计 | |||
| 正 餐 | 快 餐 | 其 他 | ||
| 一、限额以上餐饮业 | ||||
| 法人单位数 (个) | 189 | 174 | 13 | 2 |
| 营业收入 | 224395 | 179392 | 43730 | 1273 |
| #商品零售额 | 216855 | 171852 | 43730 | 1273 |
| 主要财务指标 | ||||
| 流动资产 | 88303 | 70637 | 17525 | 141 |
| 长期投资 | 528 | 401 | 82 | 45 |
| 固定资产 | 125833 | 114577 | 11201 | 55 |
| 资产合计 | 271327 | 227575 | 43506 | 246 |
| 流动负债 | 124939 | 113064 | 11812 | 63 |
| 长期负债 | 26872 | 18880 | 7992 | |
| 负债合计 | 155837 | 135961 | 19813 | 63 |
| 所有者权益 | 115490 | 91614 | 23693 | 183 |
| 营业收入 | 174195 | 130231 | 42691 | 1273 |
| 营业成本 | 90045 | 74775 | 14527 | 743 |
| 营业费用 | 50569 | 32581 | 17706 | 282 |
| 营业税及附加 | 11779 | 8919 | 2784 | 76 |
| 管理费用 | 23597 | 18576 | 4878 | 143 |
| 财务费用 | 4563 | 4177 | 386 | |
| 利润总额 | -5841 | -7319 | 1448 | 30 |
| 应交所得税 | 1637 | 1113 | 519 | 5 |
| 二、限额以下企业和个体户 | ||||
| 法人单位数(个) | 819 | |||
| 营业收入 | 1356691 | |||
| #商品零售额 | 1335003 | |||