| 8-27 主要畜禽产品产量 | ||||||
| 项 目 | 单 位 | 1985年 | 1990年 | 1995年 | 1999年 | 2000年 |
| 1.肉类产量 | 万吨 | 49.71 | 71.83 | 102.66 | 138.84 | 145.92 |
| 猪 肉 | 万吨 | 43.49 | 60.55 | 80.07 | 110.03 | 114.79 |
| 牛 肉 | 万吨 | 0.31 | 0.63 | 1.35 | 2.05 | 2.12 |
| 羊 肉 | 万吨 | 0.39 | 0.47 | 0.62 | 1.19 | 1.33 |
| 禽 肉 | 万吨 | 5.24 | 9.71 | 19.67 | 24.22 | 26.21 |
| 兔 肉 | 万吨 | 0.28 | 0.47 | 0.95 | 1.35 | 1.47 |
| 2.牛奶产量 | 万吨 | 4.17 | 4.80 | 6.06 | 7.66 | 9.60 |
| 羊奶产量 | 万吨 | 0.04 | 0.07 | 0.26 | 0.29 | 0.31 |
| 3.蜂蜜产量 | 万吨 | 0.65 | 0.71 | 0.57 | 0.50 | 0.55 |
| 4.禽蛋产量 | 万吨 | 8.33 | 12.94 | 26.95 | 39.16 | 40.69 |
| 5.肉猪出栏数 | 万头 | 578.09 | 766.46 | 1000.84 | 1453.38 | 1560.81 |
| 出栏率 | % | 74.2 | 84.9 | 115.5 | 141.9 | 148.7 |
| 肉羊出栏数 | 万头 | 31.22 | 36.12 | 44.45 | 87.39 | 97.80 |
| 出栏率 | % | 49.8 | 60.8 | 76.2 | 95.7 | 104.32 |
| 肉牛出栏数 | 万头 | 3.44 | 6.28 | 12.61 | 20.76 | 21.31 |
| 6.家禽出栏数 | 万只 | 5032.17 | 7859.60 | 15628.80 | 19146.60 | 20633.89 |
| 7.家兔出栏数 | 万只 | 243.77 | 381.64 | 768.48 | 1106.31 | 1178.96 |