| 15-10 限额以上餐饮业企业基本情况(2011年) | |||
| 项目 | 法人企业 (个) |
年末餐饮营业面积 (平方米) |
餐位数 (位) |
| 餐饮业 | 630 | 1423754 | 342638 |
| 按登记注册类型分 | |||
| 内资企业 | 570 | 1203452 | 284855 |
| #国有企业 | 22 | 123927 | 23737 |
| 集体企业 | 7 | 8672 | 2300 |
| 有限责任公司 | 94 | 243426 | 46030 |
| 股份有限公司 | 5 | 11613 | 1930 |
| 私营企业 | 388 | 730592 | 191102 |
| 其他企业 | 52 | 82666 | 19549 |
| 港澳台商投资企业 | 36 | 112757 | 32497 |
| 外商投资企业 | 24 | 107545 | 25286 |
| 按行业分 | |||
| 正餐服务业 | 584 | 1284030 | 294690 |
| 快餐服务业 | 24 | 126367 | 45061 |
| 饮料及冷饮服务业 | 9 | 4272 | 860 |
| 其他餐饮服务业 | 13 | 9085 | 2027 |