11-22 主要畜禽产品产量
项目	2000	2003	2005	2010	2011
肉类产量（万吨）	145.92	161.96	164.85	180.21	182.96
＃猪肉	114.79	128.76	134.69	146.62	146.60
牛肉	2.12	2.25	2.17	2.25	2.35
羊肉	1.33	1.45	1.45	1.82	1.90
禽肉	26.21	27.70	24.57	26.32	28.91
兔肉	1.47	1.80	1.97	2.56	2.59
牛奶产量（万吨）	9.60	18.98	18.77	15.41	15.47
羊奶产量（万吨）	0.31	0.31	0.34	0.33	0.33
蜂蜜产量（万吨）	0.54	0.72	0.85	0.86	0.91
禽蛋产量（万吨）	40.69	40.37	37.91	26.28	25.22
肉猪出栏数（万头）	1560.81	1803.61	1881.92	1963.31	1950.43
出栏率(%)	148.7	155.1	152.3	149.2	153.3
肉羊出栏数（万头）	97.80	105.98	107.00	133.29	138.47
出栏率(%)	104.3	99.6	96.2	128.9	130.3
肉牛出栏数（万头）	21.31	23.00	21.60	22.35	23.29
家禽出栏数（万只）	20633.89	22102.64	19140.51	19934.33	21765.01
家兔出栏数（万只）	1178.96	1427.64	1559.27	1825.38	1850.23