12-16  限额以上餐饮业主要财务指标(2007年)
main financial indicators of catering services above designated size, 2007
单位: 万元				(10000 yuan)
项    目	item	流动资产		固定资产	累  计		资  产	负  债	所有者权	实  收	营  业	主营业务	主营业务	主营业务	主  营	其他业	营业费用	管理费用	财务费用	营业利润	利润总额	应  交	劳动、失业	住房公积金	应付工资	应付福利
		合    计	#存货	原    价	折  旧	#本年折旧	总  计	总  计	益合计	资  本	收  入	收    入	成    本	税金及附加	利  润	务利润						所得税	保险费	和住房补贴	总    额	费 总 额
																								public
																							labor and	accumulate
		total	longterm	oringinal	accumulated	current	total	total	total	total	business	main	main	main opera-	profits of	other						payable	unemploy-	fund and	total	total
		circulating		prices of		year			creditors	capital		operating	operating	ting  tax and	main		operating	management	fianancial	business	total	income	ment	subsidies of	payable	payable
		funds	investment	fixed assets	depreciation	depreciation	assess	liabilities	equity	hold	revenue	income	cost	extra charges	business	profits	cost	cost	cost	profits	profits	taxes	insurance	household	wage	welfare
总    计	total	153778	18225	248261	79465	11556	408953	205046	203906	198430	559440	551677	304280	31916	215481	1602	135892	50434	6219	24538	26306	10258	2069	485	54252	3136
#国有及国有控股	state-owned and state-holding	2214	176	7617	2736	153	7829	5975	1854	2163	7157	7157	4308	422	2427	202	1636	526	84	383	-44	21	429	5	1067	136
按登记注册类型分	by type of registration
内资企业	domestic funded enterprises	88460	9991	116248	31747	6826	209982	91702	118279	99590	358575	352524	214635	21840	116049	892	64658	32391	3092	16801	19934	7998	1438	233	34322	1895
国有企业	state-owned enterprises	2375	196	7617	2736	153	7990	6099	1891	2163	7855	7855	4543	476	2836	202	1932	624	92	391	-41	21	429	5	1197	143
集体企业	collective-owned enterprises	4583	415	8338	4404	529	10844	4231	6613	5458	7332	7324	3577	514	3233	51	1571	1179	166	368	359	72	122	70	1333	126
股份合作企业	cooperative enterprises	2867	154	1669	266	50	5142	2826	2315	2314	6474	6474	3944	454	2076		1913	251	86	-175	-537	72	8		662	33
联营企业	joint ownership enterprises	76	34	203	35	18	244	179	65	60	1334	1334	1063	49	222		16	19	7	180	180	7			88
有限责任公司	limited liability corporations	15740	2376	22227	4822	974	39381	22270	17111	22151	52731	52482	30151	3101	19230	211	12911	5602	791	138	502	481	258	21	7253	492
国有独资公司	state sole funded corporations
其他有限责任公司	other limited liability	15740	2376	22227	4822	974	39381	22270	17111	22151	52731	52482	30151	3101	19230	211	12911	5602	791	138	502	481	258	21	7253	492
	corporations
股份有限公司	share-holding corporations ltd.	3398	154	7193	1347	378	9377	2148	7229	9635	6499	6499	2790	373	3336		4079	1039	148	-1930	-1925	111	19		564	10
私营企业	private enterprises	57738	6368	67416	17384	4595	133473	52131	81342	56204	270560	264767	164346	16453	83968	428	41566	23287	1793	17752	21317	7229	599	137	22726	1087
私营独资企业	private-funded enterprises	10149	2131	19489	4482	1058	28608	11963	16645	12777	75548	75416	49382	4929	21105	185	13292	4563	621	2814	2107	678	107	7	7660	345
私营合伙企业	private partnership enterprises	5078	855	8435	1499	639	15594	4588	11006	10229	29153	28935	18557	2093	8285	69	4554	1964	192	1644	1612	465	23	13	2974	171
私营有限责任公司	private limited liability	41393	3149	36041	10908	2728	84678	32778	51900	30578	158507	153071	92195	8830	52046	160	21876	16024	920	13387	17699	6016	442	114	11197	543
	corporations
私营股份有限公司	private share-holding	1118	233	3451	495	171	4593	2802	1791	2620	7353	7345	4212	602	2532	14	1844	735	60	-93	-100	70	28	4	896	28
	corporations ltd.
其他企业	other enterprises	1684	294	1586	752	129	3531	1818	1713	1603	5789	5789	4221	420	1149		671	391	10	78	78	4	3		500	5
港、澳、台商投资企业	enterprises with funds from	36832	2397	51297	17049	1421	101594	62268	39326	49178	99954	98288	53996	4474	39818	352	30654	4770	1477	3269	2207	814	479	234	8627	433
	hong kong,   macao and taiwan
合资经营企业	joint-venture enterprises	940	126	3093	733	164	3717	279	3438	3659	1885	1602	778	99	725	5	661	254	5	-190	-36	14	10	1	254
合作经营企业	cooperative enterprises	803	40	1354	151	15	2672	924	1748	960	1540	1540	893	91	556		336	112	23	85	85		6		183
独资企业	enterprises with sole funds	35090	2232	46850	16166	1243	95205	61065	34140	44559	96529	95146	52324	4284	38538	347	29657	4404	1450	3374	2157	800	463	233	8189	433
股份有限公司	share-holding corporations  ltd.
	with funds
外商投资企业	foreign funded enterprises	28486	5837	80716	30669	3309	97377	51076	46301	49662	100911	100865	35650	5602	59613	358	40580	13273	1650	4468	4166	1447	153	18	11304	808
中外合资	joint-venture enterprises	6028	200	13062	4513	330	21932	8852	13080	16196	6699	6699	2801	365	3533	-1	2057	1408	284	-217	-217	96	15		1068
中外合作	cooperation enterprises
外资企业	enterprises with sole foreign funds	22457	5637	67654	26157	2980	75445	42224	33221	33466	94212	94166	32849	5237	56080	359	38523	11866	1366	4685	4383	1351	137	18	10235	808
外商投资股份有限公司	share-holding corporations  ltd.
	with foreign funds
按国民经济行业分	by sector
正餐	dinner	126215	13898	183490	51876	8953	312937	147647	165290	165718	366938	364517	230794	20954	112770	927	75080	28569	5367	4681	3248	3779	1492	135	38252	2045
快餐	snack	17428	3705	58500	25291	2232	78043	46487	31556	26125	178388	173059	66789	10105	96166	671	56351	20663	770	19055	22268	6368	546	346	14299	1031
饮料及冷饮服务业	drink and cold drink	3622	202	1278	609		5818	4033	1784	1582	1995	1995	1053	111	830		166	143	105	417	417	24	3		121
其他餐饮业	other	6513	421	4992	1690	371	12155	6879	5276	5004	12120	12106	5645	746	5714	3	4295	1059	-22	386	374	88	29	4	1580	60